Sojašrott

Sojašrott: sojaoa ekstrahheerimisel jääv ekstraktsioonijahu ehk srott on väärtuslikem taimne proteiinisööt, mis sisaldab ligi 50% proteiini. Proteiin on hea aminohappelise koostisega, sest sisaldab rohkesti asendamatuid aminohappeid. Palju on temas lüsiini (33 g/kg kuivaines).

Sojasrotis sisalduv energia: veistele söötes annab 1 kg kuivainet 14 MJ, sigadele 15,5 MJ. Sojasrotis sisalduvad toitained seeduvad kergesti kuna temas on vähem toorkiudu (7…8% kuivaines).