Подсолнечный жмых
Подсолнечный жмых является остаточным продуктом масляной промышленности, получаемым в результате горячего прессования семян подсолнечника и используемым в качестве энергопротеинового корма для животных. Подсолнечный жмых содержит 32–36 % сырого протеина, до 20 % сырой клетчатки и до 10 % сырого жира.
Энергетическая ценность сухого вещества подсолнечного жмыха составляет от 10 до 12 МДж/кг, однако в большой степени зависит от содержания оставшихся в жмыхе жиров. Подсолнечный жмых является ценным протеиновым кормом, подходящим как для коров, так и для свиней и птицы.
В Eesti Viljasalv можно приобрести подсолнечный жмых горячего прессования следующих стран происхождения и со следующими качественными показателями:
1. Страна происхождения – Россия, негранулированный. Содержание протеина в сухом веществе мин. 28 %, влажность макс. 9 %, сырая клетчатка макс. 26 %, сырой жир мин. 9 %. Фактические лабораторные данные товара стабильно составляют: протеин – 28–29,5 %, сырая клетчатка – 26–26,9 %, сырой жир – 9–9,5 %, сырая зола – 6,5 %, влажность – 7–9 %. Различия между договорными и фактическими показателями проистекают из условий договора, поскольку завод производителя гарантирует при продаже соответствие качества товара государственному стандарту страны-производителя ГОСТ 11048-95.